15 Eylül 2010 Çarşamba

AHMET MARANKİDEN SAĞLIKLI BESLENME İÇİN DİKKAT EDİLECEK 12 ADIM



Besinlerin yeterli miktarda alınarak vücutta kullanılması gerekmektedir. Gerekli besinlerin herhangi biri alınmadığında veya gereğinden az yada çok alındığında, büyüme ve gelişme engelleniyor, sağlıkta bozulmalar başlıyor.
Vücudun büyüme ve gelişmesi, verimli çalışması, dış etkenlere ve hastalıklara karşı dirençli olabilmesi için dengeli ve yeterli beslenmeye dikkat edilmesi gerekiyor.
Vücudun büyümesi, dokuların yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan besinlerin herbirinin yeterli düzeyde alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılması, yeterli ve dengeli beslenme anlamına gelmektedir.
Besinler vücudun ihtiyaç duyduğu oranda alınmazsa, gerekli enerji oluşmadığı ve vücut dokuları yapılandırılamadığından, yetersiz beslenme ortaya çıkıyor.
Sağlıklı beslenme için dikkat edilmesi gereken 12 adım :
1 -Günlük olarak tüketilen besinlerin çok çeşitli olması gereklidir. Besinlerin büyük kısmının hayvansal gıdalar yerine bitkisel gıdalardan seçilmesi gerekmektedir. Günde; sabah-öğle ve akşam olmak üzere 3 öğün yenilmeli. Öğün atlamamaya özen gösterilmeli. Daha çok doğal ve taze besinler tercih edilmeli.
2 -Günlük beslenme programında bulgur, mısır, pirinç, makarna gibi ekmek ve tahıl grubu gıdaların bulunmasına dikkat edilmeli. Günlük enerji ihtiyacının en az yüzde 55′i karbonhidratlardan sağlanması gerekir.
3 -Günde 5-7 porsiyon taze sebze ve meyve yenilmesi gerekmekte. Sebze ve meyveler vücudumuzun vitamin, mineral ve posa gereksinimlerini karşılamakta. Posa özellikle bağırsak hareketlerini düzenler, kan şekeri ve kolestrol seviyelerinin düşmesine yardımcı olur.
4 -Her gün orta seviyede fiziksel egzersiz yapılarak, vücut ağırlığı tavsiye edilen sınırda kalmasına dikkat edilmeli. Düzenli olarak yürüyüşler yapılmalı. Yeterli ve dengeli beslenme ile birlikte düzenli yapılan fiziksel aktivite, kalp ve solunum fonksiyonlarını düzenler, osteoporozu önler.
5 -Günlük alınan yağ miktarından gelecek enerji miktarı toplam enerjinin yüzde 30′unu geçmemesine dikkat edilmeli. Yemeklerde hayvansal yağlar yerine, zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü gibi sıvı yağlar kullanılmalı. Yemekler hazırlanırken haşlama, ızgara ve fırında pişirme gibi yöntemler uygulanmalı. Kızartmalardan ve kavurmalardan uzaklaşılmalı. Etli olarak pişirilen yemeklere ayrıca yağ konulmamalı.
6 -Sucuk, salam, sosis gibi yağlı et ve et ürünlerinin yerine; balık, tavuk, hindi eti veya kuru fasulye, nohut, mercimek gibi kurubaklagiller tercih etmelisiniz.
7 -Yağsız veya az yağlı süt ve süt ürünleri tercih edin.
8 -Az şekerli gıdaları tercih edin. Tatlıların ve şekerli içeceklerin tüketimini azaltın.
9 -Günlük tuz tüketimi, ortalama 1 çay kaşığı olmalı. Salamura, konserve, zeytin ve turşu gibi tuzlu besinlerin tüketimini azaltın.
10 -Mümkün olduğunca alkol kullanılmayın.
11 -Besinler hazırlanırken veya pişirilirken hijyen kurallarına dikkat edin. Yiyecekler pişirilirken haşlama, fırında ve buharda pişirme yöntemlerini tercih edin. Kızartmalardan kaçının.
12 -Bebeklerinizi ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslemeye önem verin ve 6 aydan sonra ise gerekli besinleri kullanılarak yeterli ve dengeli beslenmelerini sağlayın.

Prof. Dr. Ahmet Maranki Sağlıklı Yaşamın Sırlarını Anlattı :

*Günlük tüketilen gıdalar konusunda dikkatli olunması ve her türlü meyve ve sebzenin mevsiminde tüketilmesini tavsiye eden Maranki; “Sağlığımız için gıdaları mevsiminde yemeliyiz.”.dedi
*Örnek olarak kış aylarında domates kesinlikle yenmemeli. Yüce yaratan onu yaz aylarında yenilsin diye yaratmış. Kış aylarında yenilen domatesin çekirdeği kan hücreleri üzerinde olumsuz etki yapabilir.
*Aynı şekilde yazın da kış aylarına mahsus meyveler yenilmemeli.
*Patates cips olarak yenilmemeli. Bunun yerine fırında patates yenilebilir. Çünkü cipsin tüm enerjisi kızgın yağda yok oluyor. Bu tür besinlerle beslenen çocuklar aklı basmayan, öğrenemeyen kişiler oluyor.”
*Sağlıklı yaşamanın sırrını çözmek istiyorsanız; kırmızı et ve tavuk etinden uzak durarak bol sebze ve meyve tüketmenizi öneririm.
*Protein ihtiyacınızı, baklagillerden ve balık etinden fazlasıyla temin edebilirsiniz.
*Hayvansal gıdalardan uzak durmanızı tavsiye etmemizin sebebi Türkiye’de hayvan sağlığının kontrol edilememesidir.
*Siyah çay yerine yeşil çay içmeyi alışkanlık haline getiriniz.
*Şeker yerine tatlandırıcı olarak bal yada pekmez kullanınız.
*Yemeklerinize mümkün olduğu kadar az tuz atınız.
*Sofranızdan; maydanoz, dereotu, kırmızı turp, beyaz lahana, brokoliyi eksik etmeyiniz.

UNUTKANLIK SORUNU İÇİN BİTKİSEL TEDAVİ

Unutkanlığı önlemek için her sabah
5 adet badem
5 adet fındık
5 adet ceviz
gün kurusu kayısı (gölgede kurutulmuş)
1 avuç Kuru üzüm (çekirdekleri ile) yiyin

14 Eylül 2010 Salı

SIKI KALÇA VE BACAKLAR İÇİN EGZERSİZ

Alt gövdenizi çalıştıran plyometrics hareketleri ile fazla şişman bulduğunuz kalça ve bacaklarınızı anında biçimlendirmeniz ve inceltmeniz mümkün!
Seksi bir vücut ve hayatta emin adımlarla yürümenizi sağlayacak mükemmel bacaklar… Bu metot sayesinde kısa zamanda bu isteğiniz gerçekleşecek. Plyometrics sisteminden esinlenerek tasarlanmış bu hareketlerle hem kalori yakıp hem de yağlardan kurtulacaksınız.
2007 senesinde yapılan bir çalışmaya göre haftada iki kez plyometrics egzersizleri yapan dansçılar yüzde 37 daha fazla güç ve yüzde 83 daha çok zıplama performansı kazanmış. Araştırmayı yürüten Skidmore College’da öğretim görevlisi Doktor Patricia Fehling plyometrics egzersizlerini ağırlık çalışmaktan hoşlanmayanlar için etkili bir alternatif olarak öneriyor. “Statik pozisyonlardan dinamik hareketlere geçen beden vücut kaslarını kendine getiriyor böylece verimli sonuç alabiliyorsun.”
- İlk iki hafta boyunca bu hareketleri haftada bir uygulayın izleyen haftalarda ise haftada iki kez yapmalısınız. Başlarda her egzersizi 10 defa tekrarlarken daha sonra 10 tekrarlık üç sete kadar arttırmalısınız. Egzersizden sonra esneme hareketleri yapmayı da ihmal etmeyin!Kaynakwh:
CLOCK LUNGE
Kalça ve dizleri çalıştırıyor.
Ellerini kalçana koyarak sağ bacağınla öne doğru hamle yap sağ dizini 90 derece kırmalısın (A).
Pozisyonu koruyarak sağa doğru büyük bir adım at ve tekrar hamle yap (B).
Geriye doğru adım atarak sağ bacağınla arkaya hamle yap (C).
10 kez tekrar edip hareketi sol bacakla da uygula.
İpucu: Hareketleri yaparken boynun omurgayla aynı hizada olmalı.
STEP-UPS WITH KNEE RAISE
Karın kalça ve dizleri çalıştırıyor.
12-24 parmak yüksekliğinde bir step tahtasına sol bacağınla bas (A).
Sağ dizini de öne getirip sağ dizini kalça yere paralel olana kadar kır (B).
Sağ ve sol bacağını yere getirdikten sonra da hareketi sol bacakla başlayarak tekrarla. 10 defa uygula.
İpucu: Ellerine 4 kilogramlık dambıllar alarak biraz daha zorlanmayı deneyebilirsin.
SQUAT JUMPS
Kalça diz ve baldırları çalıştırıyor.
Bacaklarını omuz genişliğinde açarak ve dizleri 90 derece kırarak çömel (A).
Kollarını yukarı kaldırıp zıplayabildiğin kadar yukarı zıpla (B).
Yere inerken dizleri hafifçe kırıp çömel. 10 kez tekrar et.
İpucu: Hareketi yaparken kolları kullanmak sana hareket kazandıracak.
WOOD CHOPPER
Karın kalça ve omuzları çalıştırıyor.
Her iki eline dört kilogramlık bir çift dambıl alarak bacaklarını omuz genişliğinde aç. Dizlerini 90 derece kırarken dambılları yere doğru sarkıt (A). Kaynakwh:
Dirseklerini hafifçe kırarak ve karın kaslarını sıkarak ayağa kalk dambılları da iyice yukarı kaldır (B).
Dambılları yere indir. Hareketi 10 kez tekrarla.
İpucu: Daha fazla kas grubunu çalıştırmak istiyorsan kontrollü hareket etmelisin.

13 Eylül 2010 Pazartesi

EGZAMA İÇİN ŞİFALI BİTKİLER TEDAVİ

Egzama, çeşitli sebeplerle ortaya çıkan ve deride kızarıklık, şişme, veziküller, kaşıntı gibi belirtilerle görülen daha çok psikosomatik nedenli deri hastalığı.
Başlıca özelliği, kızarık deri üzerinde beliren kabarcıklardır. Akut, kronik, yaş ve kuru egzama gibi türleri vardır.
Egzama için pratik bitkisel çözüm önerileri:
* 1 çay bardağı su ya da ispirto içerisinde on tane aspirin eritilerek, pamukla egzamalı cilde sürülür.
* Taze sarımsak otu sıkılarak, elde edilen su egzamalı cilde sürülür.
* Toz karanfil ve toz haline getirilen nöbet şekeri ile karıştırılarak elde edilen karışımdan sabah akşam yenir.
* Funda tohumu kaynatılır, posası egzamalı cilde sarılır.
* Bir bardak suyun içine 10-15 gram adaçayı konulup 5 dakika kaynatılarak bu su ile egzamalı cilt yıkanır veya kompres yapılır.
* Bir avuç ısırgan yaprağı ispirto içerisine konularak bir hafta bekletildikten sonra aynı oranda su ile karıştırıldıktan sonra egzamalı cilde pansuman yapılır.
*Defne yaprağı, tohumu ve ince dalları kaynatılır. Sıcak bir şekilde egzamalı cilt 5-10 defa bu suyun içerisine sokulur.
*Kekik kaynatılarak egzamalı cilde pansuman yapılır.
*Muz ezilir, limon suyu ile merhem haline getirilir ve hastalıklı cilde sürülür.
*El ve ayak egzamaları için taze dut kaynatılıp ya da dut pekmezi sıcak suda ıslatılıp el ve ayaklara gece yatarken sürülmesi ile egzama engellenebilir. Dut pekmezi kanı temizlediği için tüketilmesi egzama tedavisine yardımcı olmaktadır.

YAŞLANMA ETKİLERİNİ AZALTAN VE KAN ARTTIRICI KARIŞIM

Malzemeler:
-4 adet kırmızı dolmalık biber
-2 adet havuç-1 tutam nane
-1 tatlı kaşığı keten tohumu
-1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
-1çay kaşığı elma sirkesi
Yapılışı Ve Kullanım Şekli:Dolmalık biber, havuç ve naneyi blenderden geçirin.Keten tohumu, zeytinyağı ve elma sirkesi ile karıştırıp buzdolabında bekletin.Aynı gün içinde tok karnına iki defa birer bardak tüketin.Bu iksir istenildiği zaman tekrarlanabilir.Faydaları:-Kırmızı dolmalık biber kan yapar.Keten tohumu antioksidandır.Bağırsakları çalıştırır, akciğer hastalıklarına ve böbrek ağrısına iyi gelir.

-->